Miel de jujubier du Yémen sidr maliki
Miel de jujubier du Yémen
Miel de jujubier
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échantillon Miel de jujubier du Yémen sidr maliki

Miel De Jujubier Du Yémen Sidr Maliki

5,70 € – 44,50 €

Le miel de jujubier du Yémen sidr maliki, surnommé l’or du Yémen en raison de sa rareté, fait parti des meilleurs miels du monde. Certains le décrivent même comme étant l’excellence.
Apprécié pour son goût caramel épicé et son teint ambré, ce miel de jujubier royal renferme de nombreuses vertus médicinales.

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Description

Respect Des Abeilles

Respect De La Nature

Booster D'énergie

Produit 100% Naturel

Santé & Bien-Être

  • 100% Naturel
  • Gout : Caramélisé - Agréable - Intense
  • Texture : Onctueux - Épais
  • Couleurs : Ambré/dorée - brun clair
  • Provenance : Yémen
  • Bouchon en bois d'acacia naturel

Saveur et aspect du miel de jujubier du Yémen sidr maliki

Tout droit venu de Hadramawt, ce miel de jujubier précieux a tout pour plaire à vos papilles.
En effet, notre miel de jujubier du Yémen est unique, pur et naturel. Il est fabriqué par les abeilles qui sont attirées par les fleurs d’un arbre que l’on appelle le jujubier. C’est de là que lui vient sa couleur ambrée.
Produit et récolté de manière traditionnelle, le miel de jujubier du Yémen est récupéré par les apiculteurs à mains nus dans les ruches.

Grâce à son goût onctueux et caramélisé, le miel sidr maliki est très prisé partout dans le monde, ce qui lui donne la réputation de valoir de l’or et c’est aussi pour cette raison qu’il est le miel le plus onéreux.
Un miel de première qualité qui, dans son pays d’origine, le Yémen, est un indispensable dans la cuisine. On le trouve ainsi présent dans toutes les maisons.

Outre ses qualités gustatives, ce précieux nectar dispose non seulement de vertus aphrodisiaques mais il est aussi considéré comme un remède naturel contre de nombreux maux.

Il existe différentes qualités de miel de jujubier du Yémen. Le premier type de miel de jujubier du Yémen est de grade A ; c’est-à-dire qu’il contient entre 90 et 100% du nectar de la fleur de jujubier. On le qualifie alors de miel mono-floral et c’est celui que nous vous proposons ici.

Le deuxième type de miel de jujubier du Yémen est de grade B et lui contient entre 65 et 90% de nectar de la fleur de jujubier. Le restant provient d’autres variétés de fleurs. On le désigne comme étant un miel poly-floral.

Au Yémen, d’autres miels de jujubier de grades inférieures sont commercialisés mais nous n’en proposons pas.

jujubier arbre du maroc region de taza

Articles Du Blog

Conseils D'utilisation

Comment Consommer Et Utiliser Le Miel De Jujubier

Nous allons vous indiquer ci-dessous les différentes manières de faire usage de ce miel bénéfique.

Le Miel De Jujubier Du Yémen, Un Ingrédient Culinaire Avant Tout

Idéal pour remplacer le sucre, le miel de jujubier, connu aussi sous le nom de miel sidr maliki, est un édulcorant naturel au délicieux goût caramélisé qui peut être utilisé dans vos plats et vos pâtisseries. Il apportera une touche douce et naturelle à vos plats spéciaux, salés ou sucrés, et vous distinguerez instantanément sa saveur nuancée.

L’une des meilleures tartines que l’on puisse savourer est justement celle que vous ferez avec le miel de jujubier. Vous pouvez le déguster le matin ou à un tout autre moment de la journée puisqu’il dispose de nombreuses vertus qui agissent sur votre métabolisme.   Sa saveur caramélisée éveillera vos papilles et d’autant plus si vous le combinez avec une fine tranche de fromage. Il formera un fabuleux nectar mélangé à du thé, du jus ou même des boissons froides.

Votre Allié Dans Vos Efforts Physiques

Relance Votre Énergie

Pour vous stimuler dès le réveil, vous pouvez prendre une cuillère à café de miel de jujubier tous les matins à jeun ou en collation mélangé à de l’eau froide ou du lait tiède.

Il est aussi un bon booster d’énergie pour les athlètes avant de réaliser un gros effort. Pour préparer votre propre boisson énergétique c’est simple :

1/ Prenez une bouteille d’eau tiède.
2/ Incorporez 1 cuillère à soupe de miel de jujubier sidr maliki.
3/ Enfin, ajoutez quelques tranches de citron ou d’orange pour équilibrer le tout puis remuez.
4/ Votre boisson est prête vous pouvez la déguster !

Nous précisons qu’il est préférable de boire cette boisson énergétique avant de faire de l’exercice. Sachez que vous pouvez également le consommer après l’effort de récupération d’énergie perdue.

Renforce Votre Système Immunitaire

De même, son effet antiviral fait du miel de jujubier un fidèle allié pour renforcer le système immunitaire, il est idéal pour une consommation en basse saison. Cela préparera votre corps à lutter contre les maladies liées aux changements de saison.

Augmente Votre Désir Sexuel

Le miel de jujubier est également utilisé pour fabriquer des solutions aphrodisiaques. Ce stimulant sexuel améliorera votre désir sexuel s’il est combiné avec du gingembre. C’est une combinaison aphrodisiaque bien connue et reconnue pour son action efficace. A Dubaï et à Amman, le miel de jujubier est justement répandu et largement utilisé pour ces vertus.

Le Miel De Jujubier, Un Traitement Naturel Pour Les Brûlures

Très efficace pour traiter les brûlures, vous pouvez faire de ce produit de la ruche un pansement naturel.
Pour cela :
1/ Nettoyez et stérilisez la plaie avec une solution saline physiologique avant d’appliquer le miel de jujubier.
2/ Appliquez le miel de jujubier sur la plaie.
3/ Terminez en appliquant un pansement stérile.
Il est important de nettoyer votre pansement naturel tous les jours en le reconstituant. Vous remarquerez une vitesse de guérison considérablement augmentée.

Un Lifting Naturel

Au Yémen, les femmes se servent de la pâte de miel de jujubier sidr maliki pour en faire un masque facial. Mélangé à du jus de citron et à de l’avocat, il est un soin qui hydratera parfaitement votre peau.

Efficace Contre Les Vergetures

Ce produit de la ruche peut également être utilisé par les femmes pendant la grossesse pour éliminer les vergetures qui apparaissent.

Aide À Vaincre Le Stress Et L’insomnie

Le miel de jujubier à des propriétés calmantes, il aide à se détendre. Il est recommandé pour les personnes souffrant d’insomnie. Afin d’améliorer votre état, mélangez 2 cuillères à soupe de ce miel à de l’eau tiède et buvez cette boisson avant d’aller vous coucher.

Il est à noter que de nombreuses études confirment les bienfaits du miel pour les enfants dans leurs premiers stades de développement, ainsi que pour les athlètes et les joueurs qui jouent à des jeux très stressants consommant beaucoup d’énergie corporelle. Attention, la consommation du miel avant l’âge d’un an est strictement déconseillée.

Boost Votre Mémoire

Notre miel de jujubier du Yémen a pour effet d’augmenter la capacité de l’esprit à absorber, à se souvenir, à mémoriser et à d’autres processus mentaux. Il est donc conseillé aux étudiants de le prendre pendant les périodes d’examen pour les aider à mémoriser leurs cours.

Le Miel De Jujubier Comme Antibiotique

Pour traiter une personne infectée, elle peut soit manger directement du miel dans le but d’améliorer la résistance de son organisme au virus, soit le mélanger à diverses substances avant de l’appliquer sur les zones touchées.

Remarque importante : Une erreur courante que certaines personnes commettent est de mélanger du miel avec de l’eau chaude. En fait, le miel mélangé à de l’eau chaude perd tous ses bienfaits médicinaux naturels. Vous devez donc utiliser de l’eau tiède au lieu de l’eau chaude.

Valeurs Nutritionnelles

Le miel est principalement composé de sucre, principalement de fructose et de glucose. Il contient également de petites quantités d’autres nutriments tels que des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Voici une approximation des valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 grammes de miel :

  • Calories : 304 kcal
  • Glucides : 82 g
  • Fibres : 0,2 g
  • Protéines : 0,3 g
  • Lipides : 0 g
  • Vitamine C : 0,5 mg
  • Calcium : 6 mg
  • Fer : 0,4 mg
  • Magnésium : 2 mg
  • Phosphore : 4 mg
  • Potassium : 52 mg
  • Sodium : 4 mg
  • Zinc : 0,2 mg

Veuillez noter que ces valeurs peuvent varier selon la source et la qualité du miel de jujubier.

Conservation

Le miel doit être entreposé dans un endroit sombre et sec. Comme dans un placard ou un garde-manger par exemple.

L’idéal serait de le conserver à une température qui se situe entre 15°C et 25°C.

Au delà de cette température, le miel se dégradera. Tandis qu’à basse température, la cristallisation du miel s’accélérera.

Origine

Origine Du Miel De Jujubier Du Yémen

Le miel de jujubier royal est la traduction du terme arabe « sidr al maliki » السدر الماكي. Il est issu du jujubier qui est un arbre épineux pouvant atteindre jusqu’à 7 mètres de haut. C’est un arbre sauvage dont les racines sont profondes, très résistant aux conditions climatiques extrêmes ; il peut ainsi supporter la sécheresse et les grands froids, notamment des températures pouvant atteindre jusqu’à – 15°. Connu pour produire des fruits de couleur rouge que l’on appelle les jujubes ou « dattes chinoises » de la taille d’une olive, il doit également sa popularité à ses fleurs qui font la joie des abeilles.

La floraison de cet arbre, qui débute au mois de novembre, est plutôt courte puisqu’elle ne dure que 40 jours environ. C’est à ce moment-là que l’on peut voir apparaître les fleurs de jujubier de couleur jaune. Les abeilles se précipitent alors vers ce précieux nectar mais malgré leurs efforts, elles ne peuvent produire que 2 à 5kg de miel par ruche.

Le miel que nous vous proposons est monofloral, il n’est donc mélangé avec aucune autre variété de plante. Naturel, notre miel ne subit aucune transformation et l’environnement qui entoure sa production l’est tout autant ; les ruches sont constituées de matériaux naturels et de même, l’alimentation des abeilles se fait naturellement.

L’extraction du miel de sidr maliki se fait manuellement et par conséquent de manière traditionnelle et ancestrale ; les apiculteurs yéménites n’utilisent pas de technologies modernes pour récolter cet or liquide, ils le font à la main.

Notre miel provient de la vallée désertique de Wadi Dawan située dans la région yéménite Hadramaout, un milieu propice à l’accueil de ces arbres. Il existe d’autres variétés de miel de jujubier qui sont produits dans d’autres pays comme le miel de jujubier d’Algérie, le miel de jujubier d’Inde, le miel de jujubier du Pakistan et le miel de jujubier du Maroc.

Si ce miel est particulièrement populaire dans le monde, c’est parce qu’il peut coûter très cher. En effet, celui-ci peut être vendu une centaine d’euros le kilo dans certains pays.

Ce miel naturel et raffiné possède de nombreuses vertus. Sa consommation permet la guérison de différents maux mais on lui attribue également des vertus aphrodisiaques. Au Yémen, la coutume est d’offrir sa consommation au marié le soir de la nuit de noce.

Bienfaits

Les Propriétés Du Miel Du Yémen Sidr Maliki

Le miel de jujubier du Yémen, à l’instar des autres miels naturels, a ses vertus.

Il est utilisé en médecine traditionnelle et est notamment connu pour :

  • Soigner les plaies résultant d’une césarienne, d’une coupure, d’une brûlure, etc. ;
  • Stimuler la mémoire et le corps dans son ensemble ;
  • Soigner des inflammations ;
  • Traiter les maladies intestinales telles que les ulcères, la constipation, etc. ;
  • Renforcer le système immunitaire ;
  • Traiter l’anémie au moyen de sa capacité à augmenter le taux d’hémoglobine ;
  • Traiter les problèmes de peau tels que l’eczéma, l’acné, le psoriasis, etc ;
  • Eliminer les maladies saisonnières courantes ;
  • Restaurer la fertilité chez les hommes et chez les femmes ;
  • Améliorer la vue grâce à la vitamine B2 ;
  • Calmer les nerfs et donc soulager la fatigue physique et mentale ;
  • Limiter la chute des cheveux, les rend plus épais et plus brillants ;
  • Guérir des maladies oculaires et des rhumatismes ;
  • Aider à la récupération post-accouchement ;
  • Avoir des propriétés antioxydantes ;
  • Renforcer et embellir la peau en plus de retarder l’apparition des rides.
Avis à propos du produit
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  • Elmedina H.
    Publié le 1 juin 2023 à 17h12 (Date de commande : Le 23 mai 2023 à 2h59)
    5

    Miel de qualite le gput est incroyable !!

  • Sophie K.
    Publié le 22 mai 2023 à 10h28 (Date de commande : Le 6 mai 2023 à 12h11)
    5

    J adore son goût!! Je le mange à la cuillère…je le recommanderai.

  • Hedi B.
    Publié le 13 novembre 2022 à 9h10 (Date de commande : Le 27 octobre 2022 à 6h32)
    5

    Un nectar divin conservé dans un beau bocal, le Hangar 212 vend des produits de haute qualité.

  • Imtiaz H.
    Publié le 6 novembre 2022 à 0h47 (Date de commande : Le 26 octobre 2022 à 13h42)
    5

    Top

  • Patrick H.
    Publié le 1 mai 2022 à 11h30 (Date de commande : Le 18 avril 2022 à 22h10)
    5

    Excellent produit…

  • Jaouad C.
    Publié le 10 février 2022 à 16h21 (Date de commande : Le 1 février 2022 à 17h44)
    5

    Une expérience client au top.
    Du conseil en passant par le packaging au produit… c’est du très haut niveau !

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