Comment consommer Et Utiliser Le Miel de jujubier

Nous allons vous indiquer ci-dessous les différentes manières de faire usage de ce miel bénéfique.

Le miel de jujubier du Yémen, un ingrédient culinaire avant tout

Idéal pour remplacer le sucre, le miel de jujubier, connu aussi sous le nom de miel sidr maliki, est un édulcorant naturel au délicieux goût caramélisé qui peut être utilisé dans vos plats et vos pâtisseries. Il apportera une touche douce et naturelle à vos plats spéciaux, salés ou sucrés, et vous distinguerez instantanément sa saveur nuancée.

L’une des meilleures tartines que l’on puisse savourer est justement celle que vous ferez avec le miel de jujubier. Vous pouvez le déguster le matin ou à un tout autre moment de la journée puisqu’il dispose de nombreuses vertus qui agissent sur votre métabolisme.   Sa saveur caramélisée éveillera vos papilles et d’autant plus si vous le combinez avec une fine tranche de fromage. Il formera un fabuleux nectar mélangé à du thé, du jus ou même des boissons froides.

Votre allié dans vos efforts physiques

Relance votre énergie

Pour vous stimuler dès le réveil, vous pouvez prendre une cuillère à café de miel de jujubier tous les matins à jeun ou en collation mélangé à de l’eau froide ou du lait tiède.

Il est aussi un bon booster d’énergie pour les athlètes avant de réaliser un gros effort. Pour préparer votre propre boisson énergétique c’est simple :

1/ Prenez une bouteille d’eau tiède.
2/ Incorporez 1 cuillère à soupe de miel de jujubier sidr maliki.
3/ Enfin, ajoutez quelques tranches de citron ou d’orange pour équilibrer le tout puis remuez.
4/ Votre boisson est prête vous pouvez la déguster !

Nous précisons qu’il est préférable de boire cette boisson énergétique avant de faire de l’exercice. Sachez que vous pouvez également le consommer après l’effort de récupération d’énergie perdue.

Renforce votre système immunitaire

De même, son effet antiviral fait du miel de jujubier un fidèle allié pour renforcer le système immunitaire, il est idéal pour une consommation en basse saison. Cela préparera votre corps à lutter contre les maladies liées aux changements de saison.

Augmente votre désir sexuel

Le miel de jujubier est également utilisé pour fabriquer des solutions aphrodisiaques. Ce stimulant sexuel améliorera votre désir sexuel s’il est combiné avec du gingembre. C’est une combinaison aphrodisiaque bien connue et reconnue pour son action efficace. A Dubaï et à Amman, le miel de jujubier est justement répandu et largement utilisé pour ces vertus.

Le miel de jujubier, un Traitement naturel pour les brûlures

Très efficace pour traiter les brûlures, vous pouvez faire de ce produit de la ruche un pansement naturel.
Pour cela :
1/ Nettoyez et stérilisez la plaie avec une solution saline physiologique avant d’appliquer le miel de jujubier.
2/ Appliquez le miel de jujubier sur la plaie.
3/ Terminez en appliquant un pansement stérile.
Il est important de nettoyer votre pansement naturel tous les jours en le reconstituant. Vous remarquerez une vitesse de guérison considérablement augmentée.

Un Lifting naturel

Au Yémen, les femmes se servent de la pâte de miel de jujubier sidr maliki pour en faire un masque facial. Mélangé à du jus de citron et à de l’avocat, il est un soin qui hydratera parfaitement votre peau.

Efficace contre les vergetures

Ce produit de la ruche peut également être utilisé par les femmes pendant la grossesse pour éliminer les vergetures qui apparaissent.

Aide à vaincre le stress et l’insomnie

Le miel de jujubier à des propriétés calmantes, il aide à se détendre. Il est recommandé pour les personnes souffrant d’insomnie. Afin d’améliorer votre état, mélangez 2 cuillères à soupe de ce miel à de l’eau tiède et buvez cette boisson avant d’aller vous coucher.

Il est à noter que de nombreuses études confirment les bienfaits du miel pour les enfants dans leurs premiers stades de développement, ainsi que pour les athlètes et les joueurs qui jouent à des jeux très stressants consommant beaucoup d’énergie corporelle. Attention, la consommation du miel avant l’âge d’un an est strictement déconseillée.

Booste votre mémoire

Notre miel de jujubier du Yémen a pour effet d’augmenter la capacité de l’esprit à absorber, à se souvenir, à mémoriser et à d’autres processus mentaux. Il est donc conseillé aux étudiants de le prendre pendant les périodes d’examen pour les aider à mémoriser leurs cours.

Le miel de jujubier comme antibiotique

Pour traiter une personne infectée, elle peut soit manger directement du miel dans le but d’améliorer la résistance de son organisme au virus, soit le mélanger à diverses substances avant de l’appliquer sur les zones touchées.

Remarque importante : Une erreur courante que certaines personnes commettent est de mélanger du miel avec de l’eau chaude. En fait, le miel mélangé à de l’eau chaude perd tous ses bienfaits médicinaux naturels. Vous devez donc utiliser de l’eau tiède au lieu de l’eau chaude.

Origine du miel De Jujubier Du Yémen

Le miel de jujubier royal est la traduction du terme arabe « sidr al maliki » السدر الماكي. Il est issu du jujubier qui est un arbre épineux pouvant atteindre jusqu’à 7 mètres de haut. C’est un arbre sauvage dont les racines sont profondes, très résistant aux conditions climatiques extrêmes ; il peut ainsi supporter la sécheresse et les grands froids, notamment des températures pouvant atteindre jusqu’à – 15°. Connu pour produire des fruits de couleur rouge que l’on appelle les jujubes ou « dattes chinoises » de la taille d’une olive, il doit également sa popularité à ses fleurs qui font la joie des abeilles.

La floraison de cet arbre, qui débute au mois de novembre, est plutôt courte puisqu’elle ne dure que 40 jours environ. C’est à ce moment-là que l’on peut voir apparaître les fleurs de jujubier de couleur jaune. Les abeilles se précipitent alors vers ce précieux nectar mais malgré leurs efforts, elles ne peuvent produire que 2 à 5kg de miel par ruche.

Le miel que nous vous proposons est monofloral, il n’est donc mélangé avec aucune autre variété de plante. Naturel, notre miel ne subit aucune transformation et l’environnement qui entoure sa production l’est tout autant ; les ruches sont constituées de matériaux naturels et de même, l’alimentation des abeilles se fait naturellement.

L’extraction du miel de sidr maliki se fait manuellement et par conséquent de manière traditionnelle et ancestrale ; les apiculteurs yéménites n’utilisent pas de technologies modernes pour récolter cet or liquide, ils le font à la main. 

Notre miel provient de la vallée désertique de Wadi Dawan située dans la région yéménite Hadramaout, un milieu propice à l’accueil de ces arbres. Il existe d’autres variétés de miel de jujubier qui sont produits dans d’autres pays comme le miel de jujubier d’Algérie, le miel de jujubier d’Inde, le miel de jujubier du Pakistan et le miel de jujubier du Maroc.

Si ce miel est particulièrement populaire dans le monde, c’est parce qu’il peut coûter très cher. En effet, celui-ci peut être vendu une centaine d’euros le kilo dans certains pays.

Ce miel naturel et raffiné possède de nombreuses vertus. Sa consommation permet la guérison de différents maux mais on lui attribue également des vertus aphrodisiaques. Au Yémen, la coutume est d’offrir sa consommation au marié le soir de la nuit de noce.

Les propriétés du miel du Yémen sidr maliki

Le miel de jujubier du Yémen, à l’instar des autres miels naturels, a ses vertus.

Il est utilisé en médecine traditionnelle et est notamment connu pour :

• Soigner les plaies résultant d’une césarienne, d’une coupure, d’une brûlure, etc. ;
• Stimuler la mémoire et le corps dans son ensemble ;
• Soigner des inflammations ;
• Traiter les maladies intestinales telles que les ulcères, la constipation, etc. ;
• Renforcer le système immunitaire ;
• Traiter l’anémie au moyen de sa capacité à augmenter le taux d’hémoglobine ;
• Traiter les problèmes de peau tels que l’eczéma, l’acné, le psoriasis, etc ;
• Eliminer les maladies saisonnières courantes ;
• Restaurer la fertilité chez les hommes et chez les femmes ;
• Améliorer la vue grâce à la vitamine B2 ;
• Calmer les nerfs et donc soulager la fatigue physique et mentale ;
• Limiter la chute des cheveux, les rend plus épais et plus brillants ;
• Guérir des maladies oculaires et des rhumatismes ;
• Aider à la récupération post-accouchement ;
• Avoir des propriétés antioxydantes ;
• Renforcer et embellir la peau en plus de retarder l’apparition des rides.

Le miel doit être entreposé dans un endroit sombre et sec. Comme dans un placard ou un garde-manger par exemple. 

L’idéal serait de le conserver à une température qui se situe entre 15°C et 25°C. 

Au delà de cette température, le miel se dégradera. Tandis qu’à basse température, la cristallisation du miel s’accélérera.